L'HISTOIRE DE CASA LITARÀ
La Casa Litarà fait partie de la catégorie des «casini», résidences rurales historiques qui étaient associées aux activités agricoles et liées aux grands noms des familles nobles ou de riches propriétaires terriens. Habituellement, au rez-de-chaussée, la porte voûtée permet d’entrer dans le hall et les espaces agricoles adjacents, tandis qu'au premier étage, on trouve des salles avec des hauts plafonds typiques voûtés, à étoile ou à lunette.
La Casa Litarà a été bâtie à la fin du XIXème siècle et aurait appartenu au propriétaire des champs de tabac situés sur le terrain en face de la propriété, qui est maintenant le jardin. Au rez-de-chaussée habitaient les « tabacchine », des femmes cueilleuses de tabac. L’une des pièces du rez-de-chaussée servait d'entrepôt, tandis que l'autre servait de dortoir, dans lequel se trouvait la cuisine. Sous la cuisine se trouve encore un réservoir d'eau. Le premier étage était l'étage noble et la résidence du propriétaire. Les voûtes en étoile à 8 branches donnent sur les pièces principales.
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Litarà, en langue griko, signifie «là où la pierre domine». L'importance de la pierre est évidente dans l'histoire et le paysage du Salento, avec les dolmens et menhirs préhistoriques, les murs en pierre sèche, les moulins à huile, les "Pajare" ou "Furnieddhi", disséminés partout dans la campagne.
Dans la Casa Litarà, la pierre domine dans les voûtes, les sols et le mobilier. Puisque les plus belles créations naissent de la rencontre et du dialogue de différents éléments, dans les quatre chambres, la pierre rencontre trois autres matériaux: le bois, le fer et la terre cuite.
Je m'appelle Giorgia et j'accueillerai personnellement ceux qui choisiront la Casa Litarà comme «leur maison loin de chez eux». Je dédie à mes invités toute l'attention dont ils ont besoin pour vivre une expérience unique et inoubliable.
L'IDENTITÉ DE CASA LITARÀ
La Casa Litarà est née de mon expérience personnelle de voyageuse et de mon expérience professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie en Italie et à l'étranger. L'art de recevoir est devenu ma passion et cette Casa Litarà est l’aboutissement d'un rêve et du fruit de deux rencontres.
La première est ma rencontre avec mes origines, ou plus exactement un retour aux sources. Après des années de vie loin de ma patrie, je suis revenue mettre en œuvre mes compétences et renouer avec mes racines.
La deuxième rencontre est celle entre les matériaux utilisés lors de la récupération de la structure, qui appartiennent tous à la tradition architecturale du Salento. Les matériaux initiaux ont été travaillés par des artisans et des entreprises de la région, pour valoriser la production de « pietra leccese », «cementine», terre cuite, bois et fer. De leur rencontre sont nées les chambres de la Casa Litarà. Chacune des chambres se caractérise par la prédominance d'un matériau et raconte une histoire, que seul le client attentif pourra entendre en ressentant l'atmosphère de chaque chambre.
La Casa Litarà est le lieu de villégiature idéal, pour séjourner dans un environnement familier, relaxant et accueillant, pour passer d'agréables vacances de détente et de confort maximum. La maison offre tous les services pour des vacances exclusives dans les Pouilles, pour tous ceux qui veulent vraiment entrer en contact avec le lieu, découvrir sa personnalité, capturer son authenticité et son individualité. Attention, disponibilité et courtoisie sont les éléments qui accompagnent mon hospitalité au quotidien.
